Шоколадова торта Линд Хепи (Happy)
Продукти:
- 300 г млечен шоколад
- 250 г натурален шоколад
- 1/2 кг готварска сметана
- 140 г масло
- за основата:
- 150 г какаови бисквити
- 70 г масло
- 40 г лешници
- 30 г бадеми
Рецепта:
Бисквитите и ядките се слагат в чопър и се смилат. Прехвърлят се в купа и към тях се добавя разтопеното масло. Сместа се разбърква и се прехвърля във форма за торта с падащо дъно. Оформя се основата и се оставя в хладилника, докато се приготвя крема.
В малка тенджера се слага сметаната и се затопля на котлона. Когато започне да се затопля, се добавят двата вида шоколад. Накрая се слага маслото и кремът се бърка непрекъснато, докато шоколадът се разтопи напълно.
Готовият крем се разпределя върху основата и тортата Линд се оставя в хладилника за поне осем часа, най-добре за цяла вечер.
Декорира се по желание, като може да се поръси с какао или да се украси с шоколад или плодове.
Тази рецепта е част от колекцията "Рецепти на известни вериги за хранене".
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 123 г | |
| Калории | 561 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 25% |
| Мазнини | 47 г | 73% |
| Белтъчини | 5 г | 4% |
| Холестерол | 90 мг |
Сподели:
