Телешки ребра във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)
Продукти:
- 1 1/2 кг телешки ребра
- 4 с.л. сос барбекю
- 4 с.л. кафява захар
- сол
- черен пипер
- спрей за готвене
Рецепта:
Фритюрник с горещ въздух (air fryer) се загрява предварително на 200 градуса.
В голяма купа се слагат телешките ребра и се натъркват със сол, черен пипер и кафява захар. След това се намазват с барбекю сос. В уреда се слагат част от ребрата, колкото се поберат и се пекат около 18 минути на 200 градуса. След това по същия начин се изпичат и останалите ребра.
Сервират се със останалия барбекю сос.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 776 г | |
| Калории | 976 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 11% |
| Мазнини | 23 г | 23% |
| Белтъчини | 157 г | 68% |
| Холестерол | 585 мг |
Сподели:
