Домашни мини пици със салам и моцарела

Рецепта:

Фурната се загрява на 200 градуса. Тестото леко се омесва за около пет минути, след което се разточва и с помощта на чаша или купичка се изрязват кръгчета. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.

Доматеният сос е разбърква с босилек, риган, сол и черен пипер вкус и с лъжичка се разпределя върху тестените кръгчета. Отгоре се поръсва с настъргано сирене моцарела и се нареждат резени салам. Пиците се поръсват с още малко подправки и зехтин и се пекат около 15 минути в загрятата фурна.

По желание, като се сервират, се декорират с листенца пресен босилек.