Дип от сирена (чедър и моцарела) с кондензирано мляко
Продукти:
- 1 кг сирене чедър
- 1/2 ч.ч. сирене моцарела
- 340 г кондензирано мляко
- 1 с.л. брашно
- 1 ч.л. чили
- 1/2 ч.ч. кориандър
Рецепта:
Кондензираното мляко се загрява в тенджера. Добавя се брашното и се разбърква до гладкост.
Малко преди млякото да започне да ври, се намаля котлона на ниска температура. Добавят се сирената поетапно и при непрекъснато бъркане.
Когато се сложи цялото сирене и сместа се хладка, се подправя с кориандър и чили.
Дипът се сервира с тортила чипс.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 127 г | |
| Калории | 448 кал | |
| Въглехидрати | 10 г | 9% |
| Мазнини | 34 г | 68% |
| Белтъчини | 27 г | 24% |
| Холестерол | 111 мг |
Сподели:
