Пикантни печени сладки картофи
Продукти:
- 2 кг сладки картофи
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч.л. чили на прах
- 1/2 ч.л. кимион
- 3 скилидки чесън
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Сложете сладките картофи в купа. Добавете зехтина, чилито на прах, кимиона и чесъна.
Поставете сладките картофи на един слой върху тава за печене. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато омекнат, около 30 минути.
Оставете сладките картофи да изстинат. Много интересна комбинация за поднасяне е с гуакамоле и леко запечен нахут.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 338 г | |
| Калории | 282 кал | |
| Въглехидрати | 59 г | 82% |
| Мазнини | 3 г | 10% |
| Белтъчини | 7 г | 10% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
