Домашни сладки курабийки / бисквитки със сладко от малини и бадеми
Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 90 г захар
- 1 ч.ч. масло
- 1/2 ч.ч. ванилия
- 1/2 ч.ч. сладко от малини
- за глазура:
- 1 ч.ч. пудра захар
- 1 1/2 ч.л. бадемов екстракт
- 2 ч.ч. вода
Рецепта:
С помощта на електрически миксер смесете захарта, маслото, ванилията и брашното. Разбийте на средна скорост до кремообразна смес, 2 до 3 минути. Покрийте и охладете за поне 1 час.
Оформете тестото в 1-инчови топки. Поставете ги на малко разстояние върху бисквитени блатове. С палец направете вдлъбнатина в центъра на всяка бисквитка (ръбовете леко се напукват). Напълнете всяка вдлъбнатина с приблизително 1/4 чаена лъжичка сладко.
Печете в предварително загрята до 350 градуса фурна за 11 до 14 минути или докато краищата леко покафенеят. Оставете да престои 1 минута, след което извадете от бисквитения блат. Охладете напълно.
Смесете съставките за глазурата в малка купа с телена бъркалка до гладкост. Намажете бисквитките с глазурата.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 55 г | |
| Калории | 165 кал | |
| Въглехидрати | 23 г | 59% |
| Мазнини | 7 г | 38% |
| Белтъчини | 2 г | 5% |
| Холестерол | 17 мг |
Сподели:
