Домашна пикантна маринована херинга
Продукти:
- 1 херинга
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. олио
- 1 ч.л. оцет
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. сладък червен пипер
- 1/2 ч.л. лют червен пипер
- 1/2 ч.л. кориандър
- черен пипер
Рецепта:
Чесънът се счуква на ситно и се слага в купа. Добавят се семена кориандър, сладък червен пипер, лют червен пипер, сол, олио и оцет. Маринатата се разбърква добре.
Херингата се почиства от кожата и се нарязва по желание на по-тънки парчета. Слага се в купата с маринатата и се оставя в хладилник, под фолио, за 24 часа. От време на време се разбърква.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 47 г | |
| Калории | 97 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 5% |
| Мазнини | 7 г | 67% |
| Белтъчини | 7 г | 30% |
| Холестерол | 23 мг |
Сподели:
