Рулца от краставица с крема сирене и пушена сьомга

Рулца от краставица с крема сирене и пушена сьомга - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Краставицата се измива много добре и краищата и се отрязват. С белачка се нарязва на тънки и дълги ивици, като се стигне до частта със семената, краставицата се обръща и отново се оформя на тънки и дълги ивици.

Пушената сьомга се нарязва на ленти. Резен краставица се слага върху дъска и се намазва с крема сирене. Поставят се по едно или две резенчета от сьомгата и се поръсва със сол, черен пипер и сушен копър.

Краставичката се навива на стегнато руло и се закрепва с клечки за зъби. По този начин се приготвят и останалите хапки.

По желание могат да се декорират със стръкче пресен копър или див лук.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 110 г
Калории 78 кал
Въглехидрати 2 г 11%
Мазнини 5 г 59%
Белтъчини 6 г 32%
Холестерол 18 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: