Пица Пеперони с домашно тесто, моцарела и пармезан
Продукти:
- за тестото:
- 300 г брашно
- 2 яйца
- 200 мл. мляко
- 10 г мая
- за плънката:
- 50 мл. доматен сос
- 150 г салам пеперони
- 200 г моцарела
- 100 г пармезан
Рецепта:
Маята се разтваря в топлото прясно мляко. С брашното, яйцето и сместа с маята се замесва меко тесто. Оставя се да втаса за около 30 минути.
Тестото се разстила в намазнена тава. Намазва се с доматен сос. Поръсва се с настърганите моцарела и пармезан и се разпределя нарязаният салам пеперони.
Пицата се пече във фурна, загрята на 200 градуса, за около 15 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 275 г | |
| Калории | 757 кал | |
| Въглехидрати | 64 г | 35% |
| Мазнини | 36 г | 44% |
| Белтъчини | 41 г | 23% |
| Холестерол | 190 мг |
Сподели:
