Шоколадов брауни сладкиш / фъдж с бисквити Орео
Продукти:
- 170 г брашно
- 400 г бисквити орео
- 1 1/4 ч.ч. масло
- 2 1/2 ч.ч. кафява захар
- 4 яйца
- 1 1/2 ч.ч. какао на прах
- 2 ч.л. екстракт ванилия
- сол
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. Правоъгълна форма се покрива с хартия за печене.
Маслото и захарта се смесват и се слага в микровълновата за 30 секунди. След това се разбъркват и този процес се повтаря още два пъти. Целта е сместа да получи гланцово покритие.
Оставя се леко да се охлади и след това едно по едно се добавят яйцата, като след всяко сместа се разбива добре. Трябва да стане светла на цвят.
След това се добавят какаото, солта и ванилията. На части и при непрекъснато бъркане се слага и пресятото брашно. Когато сместа стане хомогенна, се прибавят и натрошените на парчета бисквитки oрeo.
Сместа се прехвърля в подготвената форма за печене и сладкишът се пече около 45 минути в загрятата фурна.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 143 г | |
Калории | 584 кал | |
Въглехидрати | 80 г | 54% |
Мазнини | 28 г | 42% |
Белтъчини | 7 г | 5% |
Холестерол | 117 мг |