Сирене по шопски с карначета в гювечета на фурна

Рецепта:

Във всяко гювече се слага малка бучка масло. Разпределя се нарязаният на колелца лук. След това се слага по парче сирене и се налива доматеният сок.

Отгоре се слага по 1 навито карначе и 1 печена чушка. Във всяко гювече се наливат по около 100 милилитра вода. Похлупват се и се слагат в студена фурна.

Ястието се пече около 30 минути на 200 градуса. След това отгоре се чуква по едно яйце и се връща във фурната до готовност на яйцето.