Гръцко тирамису с крем от заквасена сметана и пудра захар
Продукти:
- 20 бишкоти
- 200 г прясно мляко
- 100 г захар
- 30 г коняк
- 5 г нес кафе
- 10 г какао
- за крема:
- 50 г пудра захар
- 400 г заквасена сметана
- за поръсване:
- 1 ч.л. какао
Рецепта:
Прясното мляко, захарта, конакът, нес кафето и какаото се разбъркват добре.
Заквасената сметана и пудрата захар се разбиват и кремът се оставя в хладилника.
В подходяща форма се нареждат потопените в прясно мляко бишкоти. Намазват се с крем и пак се нареждат бишкоти. По този начин се нарежда десертът.
Готовото тирамису се поръсва с какао и се оставя в хладилника за поне 1 час.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 200 г | |
| Калории | 522 кал | |
| Въглехидрати | 71 г | 56% |
| Мазнини | 21 г | 37% |
| Белтъчини | 10 г | 8% |
| Холестерол | 277 мг |
Сподели:
