Рьощи от картофи, бекон, крема сирене и ябълки

Рьощи от картофи, бекон, крема сирене и ябълки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се настъргват. Добавят се обелените и настърганите ябълки и продуктите се отцеждат добре.

Към тях се прибавят крема сиренето и разбъркваните жълтъци. Сместа се подправя със сол и черен пипер.

В голям тиган се загрява масло. Разпределя се равномерно и се запържва и от двете страни до златист загар.

Яйцата се изпичат на очи. Беконът се нарязва и леко се запържва. На порции се поднася парче от рьощите и отгоре се слага по 1 яйце и малко бекон. Поръсват се с черен пипер.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 424 г
Калории 643 кал
Въглехидрати 52 г 32%
Мазнини 42 г 58%
Белтъчини 17 г 11%
Холестерол 471 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Картофени рьощи на фурна (гарнитура за месо и риба)

Печени картофени рьощи на фурна

Картофени рьощи с бекон и млечен сос