Качамак в гювече със сирене и масло (от царевичен грис)
Продукти:
- 400 г царевичен грис
- 200 г сирене
- 100 г масло
- 2 л. вода
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Водата се слага да заври. Слагат се царевичният грис и солта. Разбърква се внимателно, докато се сгъсти леко. Сваля се от котлона и се оставя да поеме цялата вода.
Малкото се разтопява. Разбърква се с червения пипер.
Качамакът се разпределя в гювечета и се поръсва с натрошеното сирене. Залива се с маслото и се сервира.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 678 г | |
| Калории | 673 кал | |
| Въглехидрати | 75 г | 45% |
| Мазнини | 32 г | 44% |
| Белтъчини | 20 г | 12% |
| Холестерол | 99 мг |
Сподели:
