Ягодов чийзкейк с готов блат за торта и желирана заквасена сметана
Продукти:
- 1 готов блат
- 1/2 кг маскарпоне
- 400 г заквасена сметана
- 1 ч.ч. пудра захар
- 10 г желатин
- есенция ром
- ягоди
- сироп от компот
- листа мента
Рецепта:
Маскарпонето, заквасената сметана и захарта се разбиват. Желатинът се разтваря според инструкциите на опаковката и се добавя към крема заедно с 1 есенция ром.
Блатът се слага във форма и се сиропира със сироп от компот по избор. Намазва се с крема и се оставя да престои в хладилник за 1 вечер.
След това чийзкейка се декорира с ягоди и листа мента и се сервира.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 146 г | |
| Калории | 485 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 26% |
| Мазнини | 39 г | 71% |
| Белтъчини | 5 г | 5% |
| Холестерол | 142 мг |
Сподели:
