Рибена салата Скандинавия с пушена сьомга, скумрия, маринована херинга, картофи и червен лук
Продукти:
- 200 г пушена сьомга
- 100 г пушена скумрия
- 100 г маринована херинга
- 1 глава червен лук
- 1/2 кг картофи
- лимонов сок
- копър
- зехтин
- сол
Рецепта:
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета.
Пушената сьомга, пушената скумрия и маринованата херинга се нарязват на дребно и се слагат в купа. Добавя се нарязаният лук и се налива лимонов сок на вкус.
След това се слагат картофите и салатата се подправя със зехтин, черен пипер и сол на вкус. Поръсва се с накълцан копър и се разбърква.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 505 г | |
| Калории | 540 кал | |
| Въглехидрати | 48 г | 36% |
| Мазнини | 18 г | 31% |
| Белтъчини | 45 г | 34% |
| Холестерол | 91 мг |
Сподели:
