Швейцарско руло със сладко от боровинки (сладкиш)
Продукти:
- 4 яйца
- 9 с.л. захар
- 30 г масло
- 3 с.л. вода
- 10 с.л. брашно
- 10 г бакпулвер
- 10 г ванилия
- 200 г сладко от боровинки
- пудра захар
Рецепта:
Яйцата се разбиват със захарта и когато побелеят се добавя водата. слагат се ванилията и разтопеното масло.
Брашното и бакпулверът се пресяват и след това се смесват с течната смес. Тестото се разбърква добре.
Подходяща форма се покрива с хартия за печене. Сместа се разпределя равномерно и се пече в загрята на 180 градуса фурна.
Изпеченият блат се обръща върху влажна памучна кърпа, навива се на руло и се оставя да се охлади за няколко минути.
Блатът се намазва със сладкото от боровинки и се навива на руло. Поръсва се с пудра захар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 59 г | |
| Калории | 168 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 72% |
| Мазнини | 4 г | 22% |
| Белтъчини | 3 г | 8% |
| Холестерол | 68 мг |
Сподели:
