Италианска салата с фузили, броколи, чери домати, тиква и маслини
Продукти:
- 200 г фузили
- 10 розички броколи
- 1 ч.ч. тиква
- 8 чери доматчета
- 6 маслини
- 6 с.л. зехтин
- 4 с.л. балсамов оцет
- 1/2 ч.л. сушен риган
- 1/2 ч.л. сушен босилек
- сол
Рецепта:
Макароните фузили се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката.
Тиквата се почиства и се нарязва на кубчета. Заедно с броколите се бланшират във вряща вода за няколко минути. след това се изплакват със студена и се слагат в купа.
Добавят се макароните и нарязаните чери домати и маслини.
Салатата се разпределя на порции. Подправя се с дресинг от зехтин, балсамов оцет, риган, босилек и сол на вкус.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 852 г | |
| Калории | 743 кал | |
| Въглехидрати | 113 г | 59% |
| Мазнини | 26 г | 31% |
| Белтъчини | 22 г | 12% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
