Гръцки сладкиш с грис, кисело мляко, кокосово брашно и бакпулвер
Продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. грис
- 1 ч.ч. кокосово брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.ч. олио
- 4 яйца
- 10 г ванилия
- 20 г бакпулвер
- портокалова кора
Рецепта:
Белтъците и жълтъците на яйцата се разделят. Жълтъците се разбиват със захарта. В отделна купа се разбиват белтъците и след това се добавят към жълтъците.
Разбъркват се и се слагат брашното, грисът, киселото мляко, олиото, ванилията, бакпулверът и портокаловата кора на два портокала. Последно се слага кокосовото брашно и сместа се разбърква.
Прехвърля се във форма за печене. Десертът се пече до готовност в загрята фурна на 180 градуса.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 252 г | |
Калории | 927 кал | |
Въглехидрати | 117 г | 52% |
Мазнини | 43 г | 42% |
Белтъчини | 17 г | 8% |
Холестерол | 130 мг |