Спагети паста с тиквички, меко топено сирене, шунка, доматен сос и пармезан
Продукти:
- 300 г спагети
- 1 тиквичка
- 4 домата
- 100 г топено сирене
- 100 г шунка
- 50 г кедрови ядки
- 50 г пармезан
- 1 скилидка чесън
- 3 стръка босилек
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката в подсолена вода.
Приготвя се соса, като чесънът се накълцва и се запържва в загрята мазнина.
След това се добавят нарязаните на дребно домати и листата босилек.
Тиквичката се нарязва на тънки ивици и се прибавя към доматите. Подправя се със сол и черен пипер и когато зеленчуците омекнат, се добавя топеното сирене. Сосът се разбърква добре.
В отделен тиган се запичат кедровите ядки.
Отцедените спагети се слагат в соса и се разбъркват, за да се овкусяват добре. Поръсват се с ядките и се сервират. При поднасяне се гарнират с нарязана на тънко шунка и настърган пармезан.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 342 г | |
Калории | 555 кал | |
Въглехидрати | 67 г | 49% |
Мазнини | 19 г | 32% |
Белтъчини | 27 г | 20% |
Холестерол | 38 мг |