Мек френски сладкиш галет с круши, ябълков мус и ядки
Продукти:
- за тестото:
- 175 г меко масло
- 150 г захар
- 200 г брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 160 г пюре от ябълки
- 1 с.л. масло
- за плънката:
- 200 г круши
- 4 с.л. пюре от ябълки
- 50 г ядки
Рецепта:
Маслото и захарта се разбиват с миксер. Брашното се смесва с бакпулверът и ябълковото пюре и сместа се добавя към маслената смес. Разбърква се и се замесва гладко тесто.
Крушите се почистват и се нарязват на филийки. Подходяща форма се намазва с масло. Разпределя се тестото и отгоре се слага ябълково пюре. Нареждат се крушите и се поръсва с ядките - орехи, бадеми, кашу, лешници.
Сладкишът се пече в загрята на 160 градуса фурна с вентилатор (180 градуса без вентилатор) за около 60 минути.
Забележка: Ябълковото пюре може да се купи или да се приготви много лесно. Обелват се и нарязват на кубчета няколко ябълки. Пекат се продължително, докато омекнат, след което се пасират.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 123 г | |
| Калории | 398 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 46% |
| Мазнини | 23 г | 51% |
| Белтъчини | 4 г | 4% |
| Холестерол | 52 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Бърз и лесен сладкиш / кекс с пресни круши, масло, мляко, канела и ванилия
Кекс / сладкиш без захар и глутен с ябълково брашно, круши, банани и стафиди
Ронлив сладкиш с извара, заквасена сметана, яйца, канела и круши
|
Лесен, вкусен и пухкав сладкиш / кекс с круши и шоколад за десерт |
|
Бърз и лесен сладкиш / кекс с пресни круши, масло, мляко, канела и ванилия |