Торта с бисквити закуска със сирене маскарпоне, бял шоколад, яйца и заквасена сметана
Продукти:
- 400 г бисквити
- 1/2 кг сирене маскарпоне
- 400 г заквасена сметана
- 250 мл. прясно мляко
- 150 г пудра захар
- 200 г бял шоколад
- 2 жълтъка
Рецепта:
Сиренето маскарпоне се разбива с пудрата захар и заквасената сметана на пухкав крем.
Белият шоколад се разтопява на водна баня. Оставя се леко да изстине и се добавят разбърканите жълтъци. Разбъркват се добре, докато се смесят.
Във форма за торта се нареждат бисквити. Всяка се потапя в прясно мляко. Намазват се с крема и след това с белия шоколад. Така се нарежда бисквитената торта до изчерпване на продуктите.
Тортата се украсява с натрошени бисквити и се оставя да стегне в хладилник за няколко часа.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 242 г | |
| Калории | 791 кал | |
| Въглехидрати | 60 г | 30% |
| Мазнини | 60 г | 67% |
| Белтъчини | 9 г | 5% |
| Холестерол | 196 мг |
Сподели:
