Печени макарони (без варене) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна
Продукти:
- 1/2 кг макарони
- 2 глави лук
- 3 домата
- 1 зелена чушка
- 3 скилидки чесън
- 100 г шунка
- 2 стръка целина
- 100 г сирене фета
- 3 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Лукът, целината и чесънът се нарязват на ситно, а зелената чушка - на малки кубчета. Поставят се в подходящ съд и се задушават за 3-4 минути в зехтин.
Запържените зеленчуци се преместват от котлона и към тях се добавят настърганите домати и макароните.
Всичко се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер.
Поставя се в тавичка и се залива с малко вода, колкото да покрие пастата.
Пече се на средна температура, като периодично се проверява дали е извряла течността. При необходимост се долива още.
Щом пастата е сварена и течността е извряла, основното ястие се поръсва с шунка, нарязана на малки кубчета, и натрошено сирене Фета.
Запича се за още няколко минути и се сервира горещо.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 181 г | |
Калории | 355 кал | |
Въглехидрати | 53 г | 60% |
Мазнини | 11 г | 28% |
Белтъчини | 12 г | 14% |
Холестерол | 23 мг |