Печени мариновани в соев сос, горчица и кетчуп цели калмари на скара
Продукти:
- 1 туба калмар
- за маринатата:
- 1 скилидка чесън
- 3 с.л. зехтин
- 1 с.л. соев сос
- 1 ч.л. горчица
- 1 ч.л. кетчуп
- бял пипер
- риган
Рецепта:
Калмарите се почистват от ципите и хордите, измиват се добре и се отцеждат.
Пред това време се приготвя хомогенна смес от зехтина, пресования чесън, соевия сос, горчицата, кетчупа, ригана и белия пипер.
Калмарите са намазват със сместа и се оставят на хладно за поне 30 минути, да се мариноват.
Пекат се на предварително загрята и намазнена скара.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 48 г | |
| Калории | 85 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 10% |
| Мазнини | 6 г | 63% |
| Белтъчини | 6 г | 28% |
| Холестерол | 87 мг |
Сподели:
