Салата с ориз, ролца от раци, майонеза и кашкавал
Продукти:
- 300 г ролца от раци
- 100 г ориз
- 1 глава лук
- 3 с.л. масло
- 1/2 ч.ч. кашкавал
- 1 червена чушка
- 1 ч.ч. майонеза
- сол
Рецепта:
Ролцата от раци се нарязват на кръгчета. Лукът се реже на ситно. Запържва се в маслото, заедно с ролцата.
Оризът се сварява до омекване, след което се отцежда.
Лукът, ролцата от раци и оризът се смесват. Чушката се реже на тънки кръгчета и се запържва леко, така че да остане хрупкава и се добавя при останалите продукти.
Салатата се залива с майонезата и се разбърква, отгоре се поръсва с настърган кашкавал. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 259 г | |
Калории | 575 кал | |
Въглехидрати | 34 г | 24% |
Мазнини | 39 г | 62% |
Белтъчини | 21 г | 15% |
Холестерол | 74 мг |