Зелена салата от маруля и рукола с рулца от раци, круши, орехи и авокадо и дресинг от мед и балсамов оцет
Продукти:
- 1 връзка зелена салата
- 100 г рулца от раци
- 50 г рукола
- 1 авокадо
- 20 г орехи
- 1 круша
- балсамов оцет
- мед
- зехтин
- сол
Рецепта:
Крушата се измива, почиства се добре и се нарязва на дребно. Вътрешността на авокадото се нарязва на по-едри парчета.
Нарязаната зелена салата и руколата се смесват. Прибавят се крушата и авокадото.
Салатата се поръсва с орехови ядки и нарязани рулца от раци. Разбърква се и се овкусява със сол, мед, зехтин и балсамов оцет.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 294 г | |
Калории | 190 кал | |
Въглехидрати | 17 г | 33% |
Мазнини | 12 г | 51% |
Белтъчини | 9 г | 17% |
Холестерол | 8 мг |