Картофена салата с риба аншоа от консерва, червен лук и дресинг от горчица, зехтин и балсамов оцет

Рецепта:

Картофите се обелват, нарязват се и се сваряват. Добавя се сол на вкус.

Червеният лук са нарязва. В купа се нареждат пластове картофи, аншоа и лук. Така до изчерпване на продуктите.

Салатата се поръсва с магданоз. Приготвя се дресинг от горчица, зехтин и оцет и салатата се залива с него.