Лесна и бърза печена риба скумрия с ориз и лук на фурна

Рецепта:

Скумриите се почистват и се нарязват на парчета.

Нарязаният лук се запържва в олиото. Добавят се подправките и оризът и се налива 1 чаша вода. Оставя се поври.

Прехвърля се в тава, налива се останалата вода и отгоре се разпределя рибата.

Ястието се пече в умерено загрята фурна до готовност.