Паниран сварен карфиол с пармезан и галета

Рецепта:

Карфиолът се сварява и се разделя на розички.

Пармезанът и универсалната подправка се смесват. Яйцата се разбиват.

Карфиолът се панира първо в сиренето, после в яйцата и след това в сместа с галетата. Пържи се в загрято олио до златисто.