Печен заек със стерилизирани домати от консерва и лук на фурна

Рецепта:

Заекът се нарязва на порции. Сварява се. Нарязаният лук се задушава, добавят се доматите, сол и червен пипер на вкус.

Сместа се оставя да ври около 10 минути, след което се сипва в тава. Отгоре се нарежда месото и се слага да се запече във фурна.