Пълнени яйца с рулца от раци и майонеза
Продукти:
- 4 яйца
- 100 г рулца от раци
- 1/2 краставици
- 1 с.л. майонеза
- 2 листа маруля
- сол
Рецепта:
Яйцата се сваряват и се разрязват на половина. Рулцата от раци се нарязват на ситно и се смесват с нарязаната на дребно краставица, майонезата и сол на вкус. Добавят се смачканите жълтъци.
Белтъците се пълнят с приготвената смес и се нареждат върху листа маруля. По желание се поръсват с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 115 г | |
| Калории | 108 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 15% |
| Мазнини | 6 г | 50% |
| Белтъчини | 10 г | 37% |
| Холестерол | 195 мг |
Сподели:
