Постни мъфини без яйца с тиква, кокосово масло, мед и канела (без захар)
Продукти:
- 200 г тиквено пюре
- 100 г брашно
- 5 г бакпулвер
- 4 с.л. кокосово масло мазнина
- 3 с.л. мед
- сол
- канела
- джинджифил
- индийско орехче
Рецепта:
Сухите съставки се смесват в купа. Тиквеното пюре се разбърква с кокосовото масло и меда. Двете смеси се събират и разбъркват добре.
Сместа се разпределя във форми за мъфини и се пекат до готовност в загрята на 170-180 градуса фурна.
Когато са готови, се намазват леко с кокосово масло и се поръсват с канела.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 48 г | |
| Калории | 111 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 46% |
| Мазнини | 6 г | 48% |
| Белтъчини | 2 г | 8% |
| Холестерол | 16 мг |
Сподели:
