Салата с варени яйца, моркови, чесън и заквасена сметана
Продукти:
- 5 моркови
- 5 яйца
- 3 скилидки чесън
- 2 с.л. заквасена сметана
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Яйцата се сваряват за около 7-8 минути и се оставят да се охладят напълно.
Морковите се обелват и се настъргват. Сварените и охладени яйца се белят и също се настъргват, след което си прибавят към настърганите моркови.
Чесънът се намачква, добавя към сметаната и се овкусява със сол и черен пипер. С тази смес са залива салатата и се обърква добре.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 140 г | |
Калории | 131 кал | |
Въглехидрати | 9 г | 28% |
Мазнини | 7 г | 49% |
Белтъчини | 8 г | 25% |
Холестерол | 236 мг |