Салата с булгур, краставица, чесън и кисело мляко
Продукти:
- 4 с.л. булгур
- 1 краставица
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 3 стръка мента
- 1 скилидка чесън
- сол
Рецепта:
Булгурът се слага да се вари за около 20 минути или до омекване и след това се отцежда. Оставя се да изстине добре.
Краставицата се обелва и се нарязва на кубчета. Смесва се с киселото мляко и вече изстиналия булгур. Добавят се нарязаната на ситно мента и счуканият чесън.
Салата се разбърква добре и се осолява на вкус.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 144 г | |
| Калории | 76 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 59% |
| Мазнини | 2 г | 22% |
| Белтъчини | 4 г | 20% |
| Холестерол | 8 мг |
Сподели:
