Чийзкейк със заксвасена сметана, портокалов сок, сладко от боровинки, желатин, стафиди и ром
Продукти:
- 300 г бисквити
- 100 г масло
- 2 с.л. портокалов сок
- 400 г заквасена сметана
- 10 г желатин
- 6 с.л. сладко от боровинки
- 50 г стафиди
- 2 с.л. ром
Рецепта:
От смлените бисквити, маслото и портокаловия сок се приготвя смес, която се оформя като блат във форма с падащо дъно.
Приготвя се крем от разбитата и смесена с разтворения на водна баня желатин и 2 с. л. сладко от касис.
Блатът се намазва със сладко от боровинки и отгоре се изсипва сметановия крем. Украсява се с натрошените бисквити и предварително накиснатите в ром, стафиди.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 117 г | |
| Калории | 375 кал | |
| Въглехидрати | 29 г | 31% |
| Мазнини | 27 г | 65% |
| Белтъчини | 5 г | 6% |
| Холестерол | 50 мг |
Сподели:
