Пържено филе от херинга, мариновано с прясно мляко и лимонов сок

Пържено филе от херинга, мариновано с прясно мляко и лимонов сок - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Филето херинга се почиства и се оставя да се накисне във вода за няколко часа. Водата се сменя на всеки час, след което филето се оставя да се кисне за 1 час и в прясното мляко. След това време, филето се изважда, подсушава се добре и се маринова с лимонов сок. След около 10 минути филето херинга се овалва добре в брашното. Мазнина се слага да се загрее и в нея се изпържва херингата до златисто.

Време за приготвяне:

50 минути

Хранителни стойности:

Порция 290 г
Калории 494 кал
Белтъчини 40 г
Мазнини 29 г
Въглехидрати 16 г
Холестерол 129 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: