Пържени ябълки в тесто за палачинки

Пържени ябълки в тесто за палачинки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Омесва се тесто от брашното, жълтъците, захарта и част от бирата. Трябва да се получи гъсто тесто като за палачинки. Оставя се да почине за 30 минути. Белтъците се разбиват на гъст сняг, но се прибавят към тестото непосредствено преди пърженето на ябълките. Ябълките се нарязват на кръгчета. Потапят се в тестото и се пържат в сгорещено олио и от двете страни. След това се овалват в захарта, смесена с канелата.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 429 г
Калории 415 кал
Въглехидрати 82 г 83%
Мазнини 4 г 9%
Белтъчини 9 г 9%
Холестерол 94 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: