Джинджифилови коледни сладки
Продукти:
- 3 ч.ч. брашно
- 150 г захар
- 1/2 ч.ч. мед
- 1/2 ч.ч. масло
- 1 яйце
- 1/2 с.л. смлян джинджифил
- 1/2 с.л. индийско орехче
Рецепта:
Брашното се пресява, добавя се бакпулверът, подправките и угасената в оцет сода. В средата се прави кладенче. Яйцето се разбива със захарта, меда и маслото. Тази смес се добавя към сухата и се омесва меко и гладко тесто. При необходимост се добавя още брашно.
Оформя се на топка, завива се с домакинско фолио и се прибира в хладилник за час. Разточва се на кора с дебелина 5 мм и с метална форма се изрязват сладките с форма на кръг. Пекат се, върху хартия за печене, на 180 градуса. Декорират се по вкус.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 71 г | |
| Калории | 277 кал | |
| Въглехидрати | 49 г | 71% |
| Мазнини | 7 г | 23% |
| Белтъчини | 5 г | 8% |
| Холестерол | 28 мг |
Сподели:
