Ломска лютика с червени чушки и кисело мляко с чесън (зимнина)
Продукти:
- 2 кг люти червени чушки
- 400 г кисело мляко
- 1 глава чесън
- 1 връзка копър
- 700 мл. оцет
- 250 мл. олио
- 4 с.л. сол
- 4 с.л. захар
Рецепта:
Чушките е чесънът се смилат заедно в месомелачка. Добавят се останалите продукти. Всичко се разбърква и лютиката се слага в буркани. Те се затварят и се прибират на тъмно и хладно ястие. Може да се използват за супи и основни ястия.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 219 г | |
| Калории | 215 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 32% |
| Мазнини | 15 г | 62% |
| Белтъчини | 4 г | 8% |
| Холестерол | 3 мг |
Сподели:
