Дунавска лютика с котлети от речна риба (шаран или толстолоб) на скара с домати, чесън, зелени и червени чушки
Продукти:
- 2 кг речна риба
- 1 кг печени червени чушки
- 1 кг печени зелени чушки
- 1 1/2 кг домати
- 4 скилидки чесън
- магданоз
Рецепта:
Рибата (шаран, толстолоб) се почиства, разполовява се и се изпича на скара. Обезкостява се и се накъсва на ивици. Чушките и доматите също изпечени се белят и накълцват. Накрая се прибавя скълцаният чесън и магданоз. Всичко се смесва добре и се сервира.
Време за приготвяне:
0 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 689 г | |
| Калории | 444 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 23% |
| Мазнини | 16 г | 32% |
| Белтъчини | 52 г | 47% |
| Холестерол | 150 мг |
Сподели:
