Лютеница със зелени домати и зелени чушки (зимнина)

Лютеница със зелени домати и зелени чушки (зимнина) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 3 кг зелени домати
  • 3 кг зелени чушки
  • 600 мл. олио
  • чубрица
  • сол

Рецепта:

Чушките и доматите се опичат. Премахват се семената, дръжките и люспите. Чушките и доматите се смилат заедно. Посоляват се на вкус. Олиото се налива в тях и се варят до сгъстяване. Лютеницата се овкусява с чубрица и се слагат в буркани. Те се затварят и се стерилизират 40 минути.

Време за приготвяне:

0 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 409 г
Калории 391 кал
Въглехидрати 21 г 21%
Мазнини 35 г 77%
Белтъчини 3 г 3%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: