Лютеница със зелени домати и зелени чушки (зимнина)
Продукти:
- 3 кг зелени домати
- 3 кг зелени чушки
- 600 мл. олио
- чубрица
- сол
Рецепта:
Чушките и доматите се опичат. Премахват се семената, дръжките и люспите. Чушките и доматите се смилат заедно. Посоляват се на вкус. Олиото се налива в тях и се варят до сгъстяване. Лютеницата се овкусява с чубрица и се слагат в буркани. Те се затварят и се стерилизират 40 минути.
Време за приготвяне:
0 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 409 г |
| Калории | 391 кал |
| Белтъчини | 3 г |
| Мазнини | 35 г |
| Въглехидрати | 21 г |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
