Френско клафути с череши

Френско клафути с череши - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г череши
  • 2 с.л. захар
  • 3 яйца
  • 200 мл. прясно мляко
  • 100 мл. сладкарска сметана
  • 1 есенция ванилия
  • 80 г захар
  • 50 г брашно
  • пудра захар
  • масло
  • сол

Рецепта:

Черешите се почистват от костилките. Поръсват се със захар. С миксер се разбъркват яйцата, млякото и сметаната, ванилията, брашното, захарта и 1 щипка сол. Тава се намазва и в нея се сипва 1/3 от тестото. Пече се 5 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Поръсва се отгоре с черешите, а върху тях се сипва останалото тесто. Пече се 45 минути и при сервиране се поръсва с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 166 г
Калории 249 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 9 г
Въглехидрати 37 г
Холестерол 117 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: