Баница от готови точени кори с лапад, сирене, яйца, кисело мляко и газирана вода

Рецепта:

С малко олио се намазва тавата. Дъното й се покрива с 2-3 кори. Лападът се попарва, нарязва се и се запържва в малко мазнина. Половината от него се разпределя върху наредените кори. Слагат се втори ред кори, върху които се натрошава сирене. Редува се така, докато свършат корите, като между тях се поръсва с олио. Преди да се сложи баницата да се пече, се нарязва и се залива със заливка. Заливката се приготвя като се разбиват яйцата с киселото мляко и газираната вода. Слага се да се пече в предварително загрята фурна около 30 минути. След като се извади, се покрива с влажна кърпа.