Свежа салата от червено цвекло, козе сирене и орехи
Продукти:
- 3 глави цвекло
- 200 г козе сирене
- 1/2 ч.ч. орехи
- 4 с.л. зехтин
- 2 с.л. оцет
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Цвеклото се сварява и се нарязва на кубчета. Смесват се зехтинът, оцетът, солта и черният пипер в купа. Полива се цвеклото с дресинга и се оставя да поеме вкуса за около 20 минути. Козето сирене се нарязва на кубчета. Прибавя се към цвеклото и се разбърква добре. Салатата се слага в чиния и се поръсва с начупените орехи.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 152 г | |
| Калории | 510 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 9% |
| Мазнини | 44 г | 76% |
| Белтъчини | 21 г | 17% |
| Холестерол | 53 мг |
Сподели:
