Задушена тиква с пудра захар и орехи
Продукти:
- 1 кг тиква
- 1/2 чаша счукани орехови ядки
- 4 с.л. пудра захар
Рецепта:
Тиквата се обелва и се нарязва на парчета. Парчетата се нареждат плътно едно до друго в тенджера. Поръсват се със счуканите орехи, заливат се с 2 кафени чаши вода и се варят до изпаряване на водата. След като поизстине, тиквата се слага в тава и се поръсва с орехи и пудра захар (може и да се полее с мед). Вместо да се задушава, тиквата може да се изпече във фурна. По желание се прибавя малко канела.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 172 г | |
| Калории | 65 кал | |
| Въглехидрати | 16 г | 89% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 2 г | 12% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
