Домашна бисквитена торта с крем от сирене филаделфия, маскарпоне, рикота, заквасена сметана, орехи и течен шоколад

Домашна бисквитена торта с крем от сирене филаделфия, маскарпоне, рикота, заквасена сметана, орехи и течен шоколад - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг сирене рикота
  • 250 г сирене филаделфия
  • 1/2 кг маскарпоне
  • 400 г заквасена сметана
  • 400 г пудра захар
  • 30 мл. ром
  • 400 г обикновени бисквити
  • 1/2 л. прясно мляко
  • 100 г орехи
  • 100 г течен шоколад

Рецепта:

В купа се смесват синрената рикота, филаделфия и маскарпоне, заедно със заквасената сметана. Прибавят се пудрата захар и ромът и всичко се разбива с миксер на най-бавна степен.

Тортата се реди във форма с подвижни стени, като обикновените бисквити се топят в прясното мляко и се нареждат по дъното. Отгоре се нарежда пласт от готовия крем от сирената. По този начин се редуват три или четири пласта от бисквити и крем.

Бисквитената торта се оставя за няколко часа в хладилник. След като стегне, ринга се отстранява и отстрани тортата се поръсва с натрошени орехи. Най – отгоре се украсява с течен шоколад.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 319 г
Калории 925 кал
Белтъчини 16 г
Мазнини 64 г
Въглехидрати 75 г
Холестерол 162 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Домашна бисквитена торта с бисквити закуска и шоколадов крем без сметана

Домашна бисквитена торта със сирене маскарпоне, течна сметана и течен шоколад

Многослойна оригинална бисквитена торта с три сметаново шоколадови крема с желатин - черен, млечен и бял