Крем супа от резене (див копър) със сметана
Продукти:
- 1/2 кг резене
- 2 стръка праз лук
- 800 мл. пилешки бульон
- 1/2 л. сметана
- 1 лимон
Рецепта:
Пилешкият бульон се налива в голяма тенджера и се добавят Нарязани на едро резене и праз лук. Вари се докато зеленчуците омекнат, след което се добавя сметаната и супата се вари още 5 минути. Оставя се да изстине, пасира се, добавя се сокът на лимона и отново се кипва. Овкусява се с сол и пипер и се сервира топла.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 501 г | |
| Калории | 461 кал | |
| Въглехидрати | 23 г | 20% |
| Мазнини | 39 г | 74% |
| Белтъчини | 9 г | 8% |
| Холестерол | 139 мг |
Сподели:
