Доматена супа с бял боб и тиквички

Доматена супа с бял боб и тиквички - снимка на рецептата

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото в дълбока тенджера. Щом поомекне се добавят нарязани на кубчета тиквички. Задушават се за три-четири минути, след което се заливат със зеленчуковия бульон. Щом супата кипне се добавят пасираните домати от консерва, отцеденият боб от консерва, сол и пипер. Всичко се разбърква и се оставя да се вари още 10 минути. Накрая се поръсва с малко пресен риган и се сваля от котлона.

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 603 г
Калории 667 кал
Белтъчини 42 г
Мазнини 9 г
Въглехидрати 112 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: