Талятели с аншоа, магданоз и чесън

Талятели с аншоа, магданоз и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг талятели
  • 80 г аншоа
  • 80 мл. зехтин
  • 6 скилидки чесън
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол и пипер

Рецепта:

Пастата се сварява в подсолена вода, след което се отцежда и измива със студена вода. Рибата се нарязва на парчета, като ако има кости се отстраняват. Запържва се в дълбок тиган, заедно със счукания чесън, накълцан на ситно магданоз и зехтина. Готви се 1-2 минути, като се внимава честно да не загори. След това в тигана се добавя пастата и всичко се разбърква. Остава се на котлона 3-4 минути, докато пастата се загрее и ароматите се смесят.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 174 г
Калории 660 кал
Въглехидрати 95 г 59%
Мазнини 21 г 29%
Белтъчини 21 г 13%
Холестерол 12 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: