Бърз домашен сладкиш с малини и орехи

Рецепта:

Яйцата се разбиват със захарта до получаването на гладка и пухкава смес. След това към нея се прибавят брашното , бакпулверът , ванилията и олиото . Всичко се разбива отлично, докато се получи хомогенна смес. Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят измитите и подсушени пресни малини, като и орехите.

Сладкишът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути. Изважда се от фурната и се оставя напълно да се охлади. След това се поръсва обилно с пудра захар и се сервира.